Calcium ist einer der wichtigsten Bausteine unseres Körpers. Der Mineralstoff trägt zu vielen lebensnotwendigen Vorgängen bei und muss mit der Nahrung aufgenommen werden. In den Knochen und Zähnen ist circa ein Kilogramm Calcium gespeichert.
Das Mineral Calcium ist für viele Vorgänge im Körper mitverantwortlich. Damit diese in gesunder Weise ausgeführt werden können, sollte auf eine ausreichende Zufuhr von Lebensmitteln mit einem hohen Calciumgehalt geachtet werden.
Knochen und Zähne: Calcium trägt zur Festigung von Knochen und Zähnen bei. Diese dienen als Depot für den Mineralstoff. Nur so kann der Calciumgehalt im Blut konstant gehalten werden.