Wir setzen einen hohen Maßstab an gesunde, geschmacklich hochwertige und hygienisch einwandfreie Qualitätsprodukte. Zur Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards werden alle Produkte aus dem Hause alwa entlang der Wertschöpfungskette von der Quelle bis zur Leergutrücknahme streng kontrolliert.
Mineralisierung, Herkunft, Quelle – hier gibt's weitere Infos zum alwa Mineralwasser
Unsere Produkte werden nach gesetzlichen Vorgaben aus dem LFBG (Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch), der MTVO (Mineral- und Tafelwasser-Verordnung), der Fruchtsaft-Verordnung, den Verwenderbestimmungen der Genossenschaft Deutscher Brunnen (GDB) sowie eigener Standards mehrfach chemisch-physikalisch, mikrobiologisch und sensorisch untersucht.
Die Prozesse der Herstellung, Abfüllung, Verpackung und Lagerung werden ständig überwacht, kontrolliert und geprüft, sodass Abweichungen sofort korrigiert werden können.
Unser Ziel ist es, unsere hohen Qualitäts- und Produktivitätsstandards ständig kontinuierlich weiterzuentwickeln. Hierzu stehen Ausbildung, Schulung und Weiterbildung unserer Mitarbeiter im Vordergrund.
Die alwa Mineralbrunnen GmbH ist seit 2008 IFS Food-zertifiziert. Der Internationale Food Standard (IFS) untersucht schwerpunktmäßig die Lebensmittelsicherheit und die Qualität der Verfahren von Lebensmittelherstellern. Die Zertifizierung belegt die Einhaltung höchster Standards.
